ラピュタパン風を作る

映画「天空の城ラピュタ」の中で出てくる食パンの上に目玉焼きをのせたいわゆる「ラピュタパン」、今日の朝ごはんにそれっぽいのを作ってみました。

食パンの上に生卵をのせてトースターで焼いて完成。少し焦げちゃいましたが・・・

卵は半熟状態に仕上げ、食パンを割いて滴り落ちた黄身に浸しながら食べるのが好きです。

20年ほど前はよく作っていたのですが、今回久しぶりに作って食べてみて、シンプルだけどとても美味しかったです。