カテゴリー「自分で調理」アーカイブ　(19/41ページ)

「マルちゃん じゃが入りコーン塩バター味ラーメン」を使ってカルボナーラを作ってみました。

即席麺で作るカルボナーラはサッポロ一番塩らーめんを使用したものがネットでも多く見られますが、今回はこちらの商品で。

水と牛乳を温め、そこへ麺に付属のスープ・かやく・バター風キューブ、それに卵白を混ぜ、麺を入れほぐしチーズと予め炒めておいたベーコンも入れて、最後に卵黄をトッピングして完成。

バターの風味も効いたカルボナーラ、美味しかったです。

オーバーナイトオーツを作る 19品目 ココナッツミルククランベリーオーツ

今日の朝ごはん

オートミールをココナッツミルクで浸し一晩寝かせ、ドライクランベリーをのせて完成。

初めてココナッツミルクで作ったオーバーナイトオーツ、独特の甘さが自分好み。クランベリーも初めてだけど、こちらも味と食感がオートミールと合っていていい感じ。

ホットサンドメーカーで作る 54品目 焼き干し芋クリームチーズサンド

食パンで市販のダイスカットした焼き干し芋とクリームチーズをサンド。

干し芋の歯ごたえと焼きいものような味、それにクリームチーズが合っていて美味しかったです。

以前一度プリンホットケーキを作り、その際はホットケーキミックスにプッチンプリンを混ぜてホットサンドメーカーで焼いたのですが、今回はプリンの素を使い炊飯器で作ってみました。

牛乳と卵を混ぜ、そこにホットケーキミックスとプリンの素、それにプリンの素に付属のカラメルソースも混ぜて炊飯器で炊きました。

いい感じの膨れ加減と焼き色。

プリンの味はカラメルも含め少しだけしか感じることができず、ホットケーキの味が強い出来上がりになってしまいました。

次はホットケーキミックスを減らしリベンジしようと思います。

鍋で作る 8品目 チーズかけすぎチリトマト味ラーメン鍋

エースコックの「EDGE チーズかけすぎチリトマト味ラーメン」を使って鍋を作ってみました。

スーパーで買ってきた野菜セットに麺、それにカットトマトとピザ用チーズを鍋で煮て、最後に麺に付属のふりかけをかけて完成。

野菜とトマト、それにチーズの組み合わせは合いますね。

で、気づいたのが・・・トマトとチーズ、それなりの量を入れてしまったので、麺のスープの風味を消してしまっているのじゃないかと・・・？

オーバーナイトオーツを作る 18品目 ヨーグルトきのこポタージュオーツ

今日の朝ごはん

クノールのカップスープ「きのこのポタージュ」の粉末とオートミール、ヨーグルトを混ぜて作ったもの。

きのことヨーグルトの混じり合った味も美味しい。

ホットサンドメーカーで作る 53品目 ささみチーズカツキャベツたまごサンド

食パンでスライスチーズ・キャベツ・ささみチーズカツ・マヨネーズを絡めたスクランブルエッグをサンド。

カツの中のチーズが良いアクセントに(スライスチーズは必要なかった？)。カツが分厚い分食べ応えもあり美味しかったです。