カテゴリー「自分で調理」アーカイブ　(15/41ページ)

ホットサンドメーカーで作る 65品目 たまごサンド

オーソドックスでシンプルなたまごのホットサンドを作ってみました。

ゆで卵を潰しマヨネーズと塩を混ぜ、さらにネットで見た調理法として「練乳」も混ぜてみました。

サンドする前に練乳を混ぜた卵を少し食べてみましたが、練乳の甘さはほどほどにとってもまろやかな感じでした。

サンドにしてもやはりまろやかな感じでとても美味しかったです。

ホットサンドメーカーで作る 64品目 照り焼き風たまごチーズチキンサンド

先日照り焼き風たまごチーズハンバーグサンドを作ったのですが、今回ハンバーグに替わりチキンでサンドを作ってみました。

食パンに焼肉のタレとマヨネーズを絡めたソースを塗り、その上にファミマのファミチキ、さらにその上にソースを塗ります。そしてチーズと目玉焼きものせてサンド。

今回は焼肉のタレとマヨネーズを多めに使ってみたため照り焼き風味がアップ

ハンバーグもいいけど、チキンも美味しい！

以前、新聞の折り込み広告で宅配ピザのものを見ていたら「りんごといちごとカスタードクリームのピザ」のような感じの商品があったのを思い出し、先日一度作ってみたカスタードクリームを使って自分も作ってみました。

「りんごといちご」ではあるものの苺が入手できなかったのでりんごのみ使用。

スーパーで買ってきたピザ生地に自作カスタードクリームを塗り、その上にスライスしたりんごをバターと砂糖で煮たものを並べ、チーズをのせてオーブンで焼き、最後にシナモンパウダーをふりかけて完成。

う～ん、チーズのとろとろ感がない硬そうなピザが出来上がってしまいました。

しかし食べてみると、煮詰めたりんごとカスタードがとても甘い美味しいピザでした。でもやはり、チーズは硬く味もさほど感じないような・・・？

初めて焼いてみたピザ、中途半端ではありましたが満足な出来上がりでした。

オーバーナイトオーツを作る 26品目 ヨーグルト甘酒きなこオーツ

今日の朝ごはん

オートミールに甘酒とヨーグルトを混ぜ一晩寝かせ、きなこをかけたもの。

甘酒のパッケージに甘酒とヨーグルトの作例が掲載されていてどのような感じになるのかと思っていましたが、甘酒の甘味とヨーグルトの酸味が混じり合って美味しかったです。

ホットサンドメーカーで作る 63品目 照り焼き風たまごチーズハンバーグサンド

以前ネットで、焼肉のタレとマヨネーズを混ぜると照り焼き風ソースを作れるというのを見たのを思い出し、それを使ったサンドを作ってみました。

食パンに焼肉のタレとマヨネーズを塗り、その上にマルシンのハンバーグ、スライスチーズ、目玉焼きをのせてサンド。

マルシンのハンバーグなんて何十年ぶりだろうか・・・

食べてみると確かに照り焼きっぽい味が！

マクドナルドのてりたまには遠く及ばないけど、それっぽい雰囲気を味わえる美味しいサンドでした。

ホットサンドメーカーで作る 62品目 マカロニポテトツナチーズサンド

以前、じゃがいもとマカロニを混ぜたサラダのサンド、それにじゃがいもとツナとチーズを混ぜたサラダのサンドを作りましたが、今回はそれらの具材を合わせたサンドを作ってみました。

じゃがいも・ツナ・マカロニ・ゆで卵・モッツァレラチーズを混ぜてマヨネーズを絡め、食パンでサンド。

具材が多すぎたかな？と思いましたが、ほどよいボリュームで、味もくどくなく美味しかったです。

一時期流行っていたカップヌードルを使って作る炒飯、今回はガーリックチーズホンデュ味で作ってみました。

ご飯に卵、それに予め砕いて水に浸しておいた麺も入れて焼いて、トッピングに粉チーズと黒胡椒をかけ、卵黄をのせて完成。

チーズ味の炒飯も美味しい！